Blanc de Blancs
Commentaire de dégustation
La mousse blanche descend progressivement dans le verre. Elle fait place à robe jaune pâle aux reflets verts et argentés, ornés d'un cordon léger et persistant. Au nez, le miel et l’acacia s'estompent rapidement au profit de notes intenses de noisette et de praline, accompagnées d'écorces d'orange. Après aération, les arômes de sous-bois prennent le relais. La bouche est vive. La finale est fraîche sur des notes de marmelade d'orange, d'une douce acidité. Ce vin est tout indiqué pour accompagner le poisson ou les fruits de mer, en ouverture de dîner.
24,80 €
TTC
Assemblage
100% Chardonnay
Vins de réserve : 50%
Vieillissement en cave
3 ans
Dosage
9 g/l
blancdeblancs
Commentaire de dégustation
La mousse blanche descend progressivement dans le verre. Elle fait place à robe jaune pâle aux reflets verts et argentés, ornés d'un cordon léger et persistant. Au nez, le miel et l’acacia s'estompent rapidement au profit de notes intenses de noisette et de praline, accompagnées d'écorces d'orange. Après aération, les arômes de sous-bois prennent le relais. La bouche est vive. La finale est fraîche sur des notes de marmelade d'orange, d'une douce acidité. Ce vin est tout indiqué pour accompagner le poisson ou les fruits de mer, en ouverture de dîner.