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Blanc de Blancs

Ce vin est tout indiqué pour accompagner le poisson ou les fruits de mer, en ouverture de dîner.

Vieillissement en cave : 3 ans.

Ce champagne a été récompensé de la Médaille d’argent au concours des Vignerons Indépendants 2020

20,70 €
TTC
Quantité

La mousse blanche descend progressivement dans le verre. Elle fait place à robe jaune pâle aux reflets verts et argentés, ornés d'un cordon léger et persistant.

Au nez, le miel et l’acacia s'estompent rapidement au profit de notes intenses de noisette et de praline, accompagnées d'écorces d'orange. Après aération, les arômes de sous-bois prennent le relais.

La bouche est vive. La finale est fraîche sur des notes de marmelade d'orange, d'une douce acidité.

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