Ratafia
Il est constitué de jus de raisin additionné d'alcool neutre à hauteur de 18%.
D'une belle couleur ambrée, cet apéritif fruité, naturellement sucré, introduira le repas avec délicatesse ; il est le compagnon idéal du Foie Gras.
Vieillissement en cave : trois mois à un an.
18,10 €
TTC
Sa robe est dorée, et ses bulles fines, vibrantes, forment un délicat cordon.
Son nez, très expressif, évoque tout d'abord les fruits blancs compotés, la confiture de poire ou de pêche, puis évolue sur des notes d'épices douces.
Sa bouche, toute en vivacité et en fraîcheur, évoque les fruits à chair blanche, croquante, friande, légère et élégante.
ratafia
Il est constitué de jus de raisin additionné d'alcool neutre à hauteur de 18%.
D'une belle couleur ambrée, cet apéritif fruité, naturellement sucré, introduira le repas avec délicatesse ; il est le compagnon idéal du Foie Gras.
Vieillissement en cave : trois mois à un an.